OURIZO DE UVAS

Antes da pandemia, cada semana adoitabamos cociñar cos rapaces na aula para mergullalos no mundo culinario á vez que practicamos a lectoescritura. Dende o ano pasado, como medida de prevención sanitaria, realizamos o obradoiro de cociña dun xeito diferente. Cada semana traballamos cos meniños ao redor dunha receita que levan para casa. A fin de semana podedes elaborala cos cativos e enviarnos as fotos ao correo da escola.

Como estamos en época de vendima, propoñemos comezar cociñando un ourizo de uvas. No seguinte vídeo que vimos na escola, tedes o proceso a seguir. A parte de pelar e cortar a pera deberá facela un adulto, pero os pequenos poden espichar as uvas e decorar o ourizo. Seguro que lles encanta.