Onte cociñamos trufas. O martes, cando comezamos a redactar as notas para lembrarnos de traer os ingredientes, algúns nenos pensaban que eran “estufas” como as que dan calor, tras un par de ensaios pronunciado a palabra lentamente, percibimos sen problemas a diferencia.
Estaban moi ricas pero, sen lugar a dúbidas, o que máis nos gustou foi esmagar as galletas co rodillo. Ao principio parece que están un pouquiño duras e cústanos calcar pero, cando aprendemos a darlle con xeito, non queremos parar.
Non tiñamos rodillos para todos e mentras gardabamos quenda, quitabamos as cascas ás noces.
Ao engadille o leite condensado, a mestura quedou pegañenta, pero cos fideos de chocolate foi doada de traballar.
Como vedes nas fotos, estaban para chuparse os dedos.
Nesta tempada chuviosa, animádevos a cociñar cos cativos, comprobaredes que, manchan moito, pero viviredes momentos inesquecibles.
No hay comentarios:
Publicar un comentario