ORELLAS

Chega o Entroido e con el un dos nosos doces favoritos: as orellas. Hoxe, no noso obradoiro de cociña, levamos moito traballiño para facelas e cando rematamos estabamos todos cubertos de fariña, pero o pasamos tan ben facendo a masa e estirándoa que mereceu a pena o esforzo. Este ano ademais foi dobremente especial porque fomos coa mestra Ana ata o limoeiro da nosa horta para apañar os limóns necesarios para facer a masa … ¡que ben cheiraban!